ホームメイドケフィアの作り方

ホームメイドケフィア,特徴,作り方

乳酸菌のみで発酵させる通常のヨーグルトと異なり、酵母と乳酸菌の両方を使用することでより健康に嬉しい食品と評判なのがケフィアヨーグルトです。

 

そんなケフィアヨーグルトを自宅で簡単に作ることができるのがホームメイドケフィアです。

 

簡単に本格的なケフィアヨーグルトが気軽に作れることが特徴です。ヨーグルトを自宅で作るのは難しいのではないかという先入観を持っている方でも、これなら失敗することなく、食べやすくて健康にいいケフィアヨーグルトを作れます。

 

腸を元気にさせるのにも、ダイエットや美容を考えた食生活の補助に活用したい方にも取り入れやすいです。

 

ケフィアを使ったヨーグルトの作り方

ホームメイドケフィアを使ったヨーグルトの作り方はとても簡単です。

 

牛乳の中にホームメイドケフィアを入れて室温で一日おいておくだけで完成します。

 

室温が低い冬場には温かいころと比べると時間が多少かかるので覚えておきましょう。
牛乳一リットルにホームメイドケフィア一パックが目安となっているので、分量をしっかり守ることだけは注意しておくといいでしょう。

 

ホームメイドケフィア,特徴,作り方

ケフィアヨーグルトをよりヘルシーなものにしたい場合は調整牛乳を使えばいいですし、豆乳を使って作ることもできます。

 

豆乳にホームメイドケフィアを使用する場合は無調整豆乳を使うようにしましょう。

 

 

「ケフラン・オリジナルケフィア」

 

 

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